バター香るコーンスープ
ミルクとバターが引き出すコーンのうま味。
シンプルながら栄養はたっぷりです
＜材料＞ ※２人分
牛乳・・・400ml
とうもろこし・・・1本
バター・・・適量
＜つくりかた＞
１． とうもろこしの皮をむき、粒をつぶさないように包丁できれいにそぎ落とす。
２． フライパンにバターを入れて、とうもろこしを炒める。（一部は飾り用にとっておく）
３． 炒めたとうもろこしと牛乳をミキサーにかけ、なめらかになったら鍋で温める。
４． 器に注いで、飾り用のとうもろこしを添えて完成。
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